Капуста одна из самых распространенных овощных культур представлена большим разнообразием видов.
Это белокочанная и краснокочанная капуста, брюссельская, брокколи, савойская, цветная, кольраби, пекинская, декоративная.
Такое разнообразие видов позволяет нам иметь капусту и в свежем и в переработанном виде в течении всего года.